Prodotti


I succhi di agrumi sono di fondamentale importanza nella dieta dell’uomo per il loro elevato valore nutrizionale. Essenzialmente costituiti da zuccheri, Sali minerali, aminoacidi e acidi organici, sono molto ricchi di fibre alimentari e contengono Vitamina C, PP, B1 B2 e Betacarotene. Assolvono inoltre una importantissima funzione antiossidante.

Succhi naturali

Descrizione: ottenuti mediante estrazione dall'endocarpo, possono essere pastorizzati e non, oppure surgelati
Destinazione: Adatti alla preparazione di bibite piatte o gassate, gelati.
Conservazione: Frozen, Conservati, Confezionamento asettico 

Succhi concentrati

Descrizione: ottenuti mediante estrazione dall’endocarpo, raffinati e concentrati al Bx richiesto dal cliente
Destinazione: Adatti alla preparazione di succhi di frutta, nettari, gelati, soft-drinks
Conservazione: Frozen, Conservati, Confezionamento asettico
Caratteristiche disponibili: Cloudy, Pulpy, Pulp free, Crystal Clear

Preparati e basi concentrate

Descrizione: ottenuti mediante estrazione dall’endocarpo ed altre parti edibili del frutto, opportunamente depolpati e concentrati al Bx richiesto dal cliente
Destinazione: Adatti alla preparazione di bibite gassate, soft-drinks, altri preparati alimentari
Conservazione: Frozen, Conservati, Confezionamento asettico
Caratteristiche disponibili: Pulpy, Pulp free

Compound

Descrizione: ottenuti mediante il blending di diversi succhi e polpe di frutta, opportunamente aromatizzati, anche su specifica richiesta del cliente.
Destinazione: Adatti alla preparazione di bibite piatte e gassate, soft-drinks, prima colazione
Conservazione: Frozen, Conservati, Confezionamento asettico

Packaging

Busta in polietilene alimentare da Kg. 1 – 20
Secchiello in plastica da Kg. 25
Taniche in plastica da Kg. 7
Fusto in plastica da Kg. 25 – 50
Fusto in ferro da Kg. 250
Bag in Box - Cisterna Kg. 25000

 
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